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凝軒媽

幼小班

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寶寶生日: 2011-05-23
帖子: 10

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相信很多爸爸媽媽在備孕階段就開始科學(xué)地計(jì)劃：比如葉酸，大部分孕媽咪會(huì)在孕前 3個(gè)月就開始吃，以防止胎兒畸形。
不過有些孕媽咪是意外懷孕的，孕前并沒有吃葉酸，她們擔(dān)心這樣對(duì)胎兒不好......
究竟，沒吃葉酸就懷孕了，對(duì)胎兒影響大不大？
@俊俊媽：我懷孕三個(gè)月了，沒有吃葉酸，現(xiàn)在吃或者不吃會(huì)有什么樣的后果？
@小花花：意外懷孕沒吃葉酸怎么辦？胎兒會(huì)不會(huì)有問題的，現(xiàn)在馬上補(bǔ)還來(lái)得及么？
@曾經(jīng)滄海：現(xiàn)在寶寶已經(jīng)滿3個(gè)月了，但是孕前和這三個(gè)月都沒有吃葉酸，現(xiàn)在心里總是毛毛的，不知道姐妹們有什么看法，我現(xiàn)在要不要開始吃？

孕前沒吃葉酸影響寶寶健康嗎？

不一定！
孕前和孕后三個(gè)月補(bǔ)充葉酸是為了預(yù)防胎兒神經(jīng)缺陷。如果孕媽咪平時(shí)吃的新鮮蔬菜和水果比較充足，也能通過這些蔬果攝入一定量的葉酸，對(duì)胎兒發(fā)育也是有促進(jìn)作用的。
因此，孕前沒吃葉酸并不一定會(huì)影響寶寶健康。但是如果孕媽咪本身有脊柱裂疾病或者曾經(jīng)懷有的胎兒有神經(jīng)管畸形，則需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葉酸，降低胎兒患病幾率。

孕前吃葉酸比孕前沒吃葉酸更能預(yù)防胎兒神經(jīng)缺陷，但是孕前沒吃葉酸，出生的寶寶也很有可能是健康無(wú)神經(jīng)缺陷的。

葉酸的作用，什么時(shí)候吃最好？

孕前吃葉酸的作用主要是預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形和降低寶寶其他出生缺陷的風(fēng)險(xiǎn)。
一般在孕前三個(gè)月吃葉酸，這是在精子和卵子結(jié)合的時(shí)候。補(bǔ)充葉酸有助于預(yù)防胎兒先天性畸形，使女性體內(nèi)的葉酸維持在一定的水平，以保證胚胎早期就有一個(gè)較好的葉酸營(yíng)養(yǎng)環(huán)境。

孕前沒吃葉酸，該如何補(bǔ)救？

如果孕前沒吃葉酸，那么建議在懷孕后的前三月里補(bǔ)充葉酸，預(yù)防胎兒先天性畸形。
孕前沒吃葉酸也可以在孕后三個(gè)月補(bǔ)吃葉酸。如果懷孕三個(gè)月也沒有吃葉酸，可以到醫(yī)院做B超檢查確診胎兒是否有神經(jīng)管畸形，如果沒有，孕前沒有吃葉酸對(duì)胎兒的健康影響也不會(huì)太大。
孕媽咪要保持營(yíng)養(yǎng)均衡和作息規(guī)律，這對(duì)胎兒的健康發(fā)育有很大幫助。

此外，平時(shí)可多吃一些富含葉酸的食材——
1、蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
2、水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。
3、動(dòng)物禽肉及蛋類：如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
4、豆類、堅(jiān)果類食品：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5、谷物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

一些補(bǔ)充葉酸的食譜推薦

● 姜汁菠菜

含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，因此在烹調(diào)這類食物最好采用涼拌的方式。
食材：嫩菠菜 500 克、生姜 25 克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

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步驟1：菠菜從中剖開。
步驟2：將菠菜放入沸水中斷生，撈出瀝干。
步驟3：將菠菜淋芝麻油拌勻，放盤中。
步驟4：將生姜去皮，切成細(xì)末入碗中。
步驟5：加鹽、醬油、醋，味精調(diào)成姜汁。
步驟6：將菠菜、姜計(jì)分盤同時(shí)上桌，吃時(shí)夾菠菜蘸姜汁。

● 山藥黃瓜炒豬肝

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食材：山藥200克、黃瓜150克、豬肝100克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、高湯1小碗、淀粉1湯匙、油1湯匙

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步驟1：將黃瓜洗干凈，去皮，切菱形塊。
步驟2：將山藥洗干凈，去皮，切片。
步驟3：將山藥放入沸水中焯燙后，撈出。
步驟4：先將豬肝放入清水中浸泡30分鐘，然后再清洗一次之后，切成片。燒開水，調(diào)入料酒和1/2茶匙鹽，放入豬肝焯燙成八成熟，然后撈出，瀝干水分。
步驟5：淀粉調(diào)入清水?dāng)嚢杈鶆?，制成水淀粉備用?br /> 步驟6：熱油鍋，放入山藥片、黃瓜和豬肝，快速翻炒之后，調(diào)入鹽。
步驟7：再倒入高湯，調(diào)入水淀粉。
步驟8：等到菜式收汁盛入盤中即可。

一般建議在懷孕之前3個(gè)月就開始補(bǔ)充葉酸，孕婦可以通過此葉酸片或者復(fù)合維生素片來(lái)補(bǔ)充葉酸。
除此之外，日常飲食中多吃新鮮水果，也能保證葉酸的攝入量。
如果孕前沒有吃葉酸，那么懷孕的前三個(gè)月要及時(shí)補(bǔ)充葉酸。