- 媽米
- 12837
- 經(jīng)驗(yàn)值
- 6886
- 在線(xiàn)時(shí)間
- 3813小時(shí)
- 昵稱(chēng)
-
- 寶寶生日
- 2008-06-26
- 注冊(cè)時(shí)間
- 2010-8-27
- 帖子
- 3205
- 閱讀權(quán)限
- 255
- 積分
- 6886
- 精華
- 62
- UID
- 5027527
- 寶寶生日
- 2008-06-26
- 帖子
- 3205
|
為神馬說(shuō)這個(gè)果蔬豆?jié){的方式比較坑爹?因?yàn)橛眠@個(gè)模式打豆?jié){花的時(shí)間比昨天“全豆豆?jié){”模式下用的時(shí)間要長(zhǎng),整個(gè)過(guò)程大約花了25分多鐘。而且這種模式的噪音超大,小編在辦公室做這個(gè)評(píng)測(cè),都怕打擾了其他同事安靜工作
最重要的是,這種模式下豆子啊紅棗啊枸杞啊根本打不爛,還是整個(gè)整個(gè)的!
給大家看證據(jù)——打出來(lái)剩下的豆渣,里面清晰可見(jiàn)大個(gè)大個(gè)的紅棗,還有一顆顆完整的枸杞,還有沒(méi)有打碎的黃豆……坑爹?。?br />
打的過(guò)程中,小編發(fā)現(xiàn)里面的豆?jié){出現(xiàn)了幾種不同階段的變化,特地做了個(gè)對(duì)比集合圖給大家看看
1號(hào)是剛開(kāi)始打的階段,豆?jié){機(jī)先是要花大概5分鐘的時(shí)間把里面的湯湯水水都煮開(kāi),然后就開(kāi)始短暫打10秒鐘,打完又安靜下來(lái),繼續(xù)長(zhǎng)達(dá)4-5分鐘的加熱過(guò)程。這個(gè)階段,里面的液體分兩層,一層汁和渣的混合物,一層豐厚的泡沫,兩層之間沒(méi)有明顯的分界線(xiàn)。
2號(hào)是第二次打過(guò)后開(kāi)始加熱的狀態(tài),第二次打的時(shí)間相對(duì)第一次會(huì)長(zhǎng)很多,間隔時(shí)間也比較短,會(huì)連續(xù)打半分鐘以上,停幾秒再打半分鐘。這個(gè)階段,里面的液體和泡沫開(kāi)始出現(xiàn)清晰的分界線(xiàn),并且豆?jié){層開(kāi)始出現(xiàn)較多的沉淀
3號(hào)4號(hào)的時(shí)候,已經(jīng)沒(méi)打了,直至豆?jié){機(jī)發(fā)出“滴滴滴”的完成提示音,全程都只是在加熱,不過(guò)這個(gè)階段分層變成了3層,上面泡沫,中間是一些殼和渣以及大點(diǎn)的泡沫,最下面是豆?jié){??梢钥匆?jiàn)枸杞還是一顆顆的漂浮在上面,沒(méi)有完全打碎。
其實(shí)小編一直不明白,為啥打豆?jié){的時(shí)候會(huì)這么多泡沫呢?這泡沫從哪里來(lái)的?有知道的麻麻嗎?幫忙解答一下!
還有一點(diǎn),其實(shí)這個(gè)豆?jié){機(jī)加熱煮熟的時(shí)間比打豆的時(shí)間要多的多,比如全程20分鐘,里面起碼有17分鐘都是在加熱,只有3分鐘時(shí)間是攪拌刀在工作的時(shí)間,怪不得這樣打出來(lái)的豆?jié){一點(diǎn)都不細(xì)滑,都完全沒(méi)怎么打碎嘛!麻麻們買(mǎi)的豆?jié){機(jī)一般都打多長(zhǎng)時(shí)間,打完剩下的渣多嗎?
|
|