穆靜仁

自從讓寶寶嘗到了甜品店的甜品，小家伙就惦記上了，雖然我平時管制嚴格，但是架不住爺爺奶奶耳根子軟。我平時要上班，工作日都是爺爺奶奶在帶孩子，小家伙不吃飯，爺爺心疼就會去給寶寶買他喜歡的甜品。雖然我總在念叨，吃甜食多了首先是對寶寶牙齒不好，另外寶寶不吃主食影響她的營養(yǎng)補充，長期下去會影響到寶寶身體健康。要培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣，得讓寶寶吃主食，飯后可以吃一點甜點，但是也不能天天給她買呀。爺爺奶奶嘴上說著知道了，但過不了多久又開始給寶寶買了。
    寶媽我實在沒辦法，想著如果寶寶一定要吃，那就自己做吧，至少家里的可以保證不加添加劑，也可以控制原料，不加太多糖，相對甜品店的應(yīng)該會更健康一些。剛好我閨蜜學(xué)過烘焙，現(xiàn)成的老師，所以就跟著她學(xué)了一款簡單的甜品——寶寶蛋糕，來秀一下成果~



    制作過程也比較簡單，和寶媽們分享一下。首先得準備原料：低筋面粉30g，雞蛋一個，沖泡20g奶粉，烤箱預(yù)熱200°，中層。雞蛋得用新鮮雞蛋，如果寶寶較大在喝鮮奶的話，用鮮奶代替奶粉也可以，我是用的我家寶寶喝的美素佳兒金裝奶粉。
    這里說到了奶粉我就想多說幾句，寶寶的奶粉真的要選好，畢竟這是寶寶斷奶時候重要的營養(yǎng)來源，我當初給寶寶選奶粉的時候可是對比了解了很久才選定美素佳兒金裝這款奶粉的。這款奶粉是以自家牧場的新鮮牛奶液態(tài)入料, 而且采用一次控時控溫的加工工序,從鮮奶到罐裝一次完成，最大限度保留了牛奶中的營養(yǎng)，同時避免二次污染，特有天然營養(yǎng)鎖留系統(tǒng)還能最大限度鎖住天然營養(yǎng)小分子在奶粉中，更適應(yīng)寶寶嬌嫩腸道，能夠幫助寶寶不上火不便秘。而且清淡的口感和天然的奶香寶寶也很喜歡，所以用來做甜品寶寶也肯定會喜歡，下面就附上具體的制作過程，非常簡單哦~



    具體制作過程：
    1.
將雞蛋的蛋黃，蛋清分離。
    2.
蛋黃里加上泡好的奶粉（或鮮牛奶），用打蛋器充分攪拌，直至融合
    3.
低粉過篩后放入蛋黃糊里，攪拌均勻
    4.
蛋白打發(fā)，我大概用了3分鐘左右
    5.
把蛋白加入到蛋黃糊里，翻扮均勻，形成蛋糕糊
    6.
倒入紙杯中（寶媽們可自行淘寶，我用的小杯子，12個正好）
    7.
放入烤箱中層，我的烤箱用了十分鐘，因為是高溫，所以時間相對較短，寶媽們要根據(jù)自己烤箱的脾氣來調(diào)時間哦~蛋糕上色后就差不多了！



    看起來是不是很棒呢，營養(yǎng)又健康！親測寶寶確實愛吃呀~這下再也不用擔(dān)心爺爺總是給寶寶買甜品啦。雖然甜品是自己在家里做的，但我還是規(guī)定寶寶只有吃完主食后才能得到“獎勵”哦！事實證明這一招還是很有用的，既控制了寶寶吃甜品的量也能激勵寶寶乖乖吃飯啦！

無數(shù)塞鴻飛不度

怪不得孩子愛吃，這都是天然的味道。

讓我歡喜讓我憂

我也覺得外面的吃的不太健康。

秋葉子6

樓主真的好厲害，簡直全能。

不會好的

給寶寶培養(yǎng)一個定時定量的好習(xí)慣挺重要的。

天刮大風(fēng)

樓主真的是個好媽媽，這樣做也挺費時間的。

回復(fù)大家

其實別看步驟多，但是真的很容易。

急景凋年

寶媽好聰明~看起來很美味哦

就野花的

不推薦去外面買，畢竟添加了什么我們不清楚。

staygg

我也覺得樓主是個好媽媽，真厲害。