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寶寶生日
2008-06-26 
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發(fā)表于 2015-5-11 15:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
好吃的芒果紫薯塔來咯~~~



準備材料:
1.低粉   50克
2.黃油   25克
3.糖粉   20克
4.蛋液   10克
5.香草精 2滴


輔料
1.紫薯  150克
2.淡奶油 50克
3.芒果

寶寶生日
2008-06-26 
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1.黃油切小塊放溫室軟化,加入糖粉,用打蛋器攪打成蓬松、顏色發(fā)淺的狀態(tài)


寶寶生日
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2.分2次加入蛋液,并用打蛋器打勻,篩入低粉,加入香草精,用刮刀拌勻


寶寶生日
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3.用手揉成光滑的面團,放入冷凍室30分鐘左右凍成稍硬的面團,將凍好的面團取出,搟成面皮



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4.用圓形模具刻出圓形面皮,將面皮按壓在菊花模上



寶寶生日
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5.用叉子叉一些小孔,烤箱預熱180度,放入烤箱中層,烤15分鐘,將烤好的塔皮放涼待用


寶寶生日
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6.紫薯去皮切塊,放微波爐高火叮5分鐘,放入料理機,加入淡奶油打成細膩的紫薯泥


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7.放入裱花帶中,在放涼的撻皮中放入芒果肉丁


寶寶生日
2008-06-26 
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8.擠上紫薯泥,再擺上芒果肉丁即可


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寶寶生日
2012-05-15 
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好手巧的媽媽

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寶寶生日
 
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漂亮

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寶寶生日
2014-11-21 
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巧手的媽媽。

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芒果紫薯塔的做法
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