金鼠寶寶

最近天氣反常，時(shí)冷時(shí)熱，上火生病的人也不少，食欲也隨著減弱，
所以家里最近油炸干煎烘烤的食品幾乎木有，蒸煮燉的菜式比較多，
這不做了一道木耳蒸雞，隔水蒸煮，原汁原味，營(yíng)養(yǎng)健康不怕上火！

木耳蒸雞，味道清甜，口感爽滑


步驟圖……食材不多，做法也簡(jiǎn)單！

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-5-24 21:46
想起我小時(shí)候，我媽總是清蒸童子雞給我吃，那時(shí)候長(zhǎng)身體，一只童子雞我一頓就解決了，好吃，太好吃了，清蒸 ...

嗯，我媽還試過(guò)在雞的肚子里塞蔥姜一起蒸，味道也不錯(cuò)！

Kwokkawaii

我學(xué)一學(xué)做一道菜

金鼠寶寶

Kwokkawaii 發(fā)表于 2012-5-24 23:23
我學(xué)一學(xué)做一道菜

好嘞，歡迎新朋友！

Kwokkawaii

謝謝你

伊諾溪溪

愛(ài)吃大。

伊諾溪溪

木耳叫我再切切小點(diǎn)。

希希媽10.12.07

美味啊，還不上火，真是不錯(cuò)的
雞也是我家兒子最?lèi)?ài)啊

金鼠寶寶

希希媽10.12.07 發(fā)表于 2012-5-25 10:16
美味啊，還不上火，真是不錯(cuò)的
雞也是我家兒子最?lèi)?ài)啊

嗯，原汁原味，營(yíng)養(yǎng)不流失！

金鼠寶寶

gleta 發(fā)表于 2012-5-25 13:21
木耳我喜歡

木耳是好東西！

春華秋實(shí)

這個(gè)我喜歡 要學(xué)學(xué)

啊貓貓

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-5-24 23:09
嗯，我媽還試過(guò)在雞的肚子里塞蔥姜一起蒸，味道也不錯(cuò)！

我爸塞干香菇和木耳在里面。我通常先把香菇和木耳挖出來(lái)吃掉，因?yàn)槎冀M雞汁了。比肉還香~我現(xiàn)在一頓一只是吃不掉了。問(wèn)題是我討厭雞皮~！

金鼠寶寶

啊貓貓 發(fā)表于 2012-5-25 22:34
我爸塞干香菇和木耳在里面。我通常先把香菇和木耳挖出來(lái)吃掉，因?yàn)槎冀M雞汁了。比肉還香~我現(xiàn)在一頓一 ...

我也討厭雞皮，坐月子的時(shí)候還特地交代GG燉雞湯一定要扒了雞皮再燉！
結(jié)果GG把雞皮扒下來(lái)后自己全炒著吃了！

啊貓貓

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-5-25 22:44
我也討厭雞皮，坐月子的時(shí)候還特地交代GG燉雞湯一定要扒了雞皮再燉！
結(jié)果GG把雞皮扒下來(lái)后自己全炒著吃 ...

去小紹興吃白斬雞時(shí)，那個(gè)雞皮脆脆的，我倒是吃的。我爸說(shuō)我難伺候，同樣是雞這個(gè)皮吃那個(gè)皮不吃，標(biāo)準(zhǔn)吃貨。還是我媽好，每次都幫我解決雞皮~哈哈哈哈。。。

梓佟媽

哈哈 最喜歡清蒸的 味道超級(jí)正

bongbonb

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-5-25 22:44
我也討厭雞皮，坐月子的時(shí)候還特地交代GG燉雞湯一定要扒了雞皮再燉！
結(jié)果GG把雞皮扒下來(lái)后自己全炒著吃 ...

我喜歡吃雞皮，美容

一朵鮮花

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-5-25 15:17
木耳是好東西！

你是不是常吃木耳呀，這樣能黑頭發(fā)是嗎？

金鼠寶寶

一朵鮮花 發(fā)表于 2012-5-28 10:13
你是不是常吃木耳呀，這樣能黑頭發(fā)是嗎？

也不算常吃吧，很少拿木耳當(dāng)主材，
都是搭配其他菜一起炒的多……
黑色的東西可以補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)，就像黑芝麻一樣，黑木耳也是好東西！

金鼠寶寶

bongbonb 發(fā)表于 2012-5-28 10:13
我喜歡吃雞皮，美容

啊？雞皮美容噠？還是頭回聽(tīng)說(shuō)啊，哈哈……
只知道是豬皮美容！