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原則一:藥食同源
中醫(yī)有“藥食同源”的觀點,也就是說,許多食物既是食物也是藥物,兩者之間很難嚴格區(qū)分,可以根據所處的不同季節(jié)、自身的不同體質,選擇吃什么。
古代醫(yī)學家將中藥的“四性”、“五味”理論運用到食物之中,認為每種食物也具有“四性”、“五味”,具體可分為平、溫、熱、寒、涼五大類。 《黃帝內經》中的《靈樞·本神》講道:智者養(yǎng)生,“必順四時而適寒暑”。也就是說人應順應自然,因此,不同季節(jié)適宜食用不同屬性的食物。
通常來講,平性食物,其性平和,沒有寒熱偏倚,一年四季均可食用;溫、熱之品秋冬宜用,春夏慎用;寒、涼之品春夏宜食,秋冬慎用。
同一季節(jié), 不同體質的人,適宜食用食物的屬性也不同。虛寒體質,表現(xiàn)為畏寒、肢冷、腹脹、大便溏薄的,慎用寒、涼屬性的食物;實熱體質,表現(xiàn)為口苦、口臭、口干、咽燥、目赤、小便黃、大便干者,慎用溫熱屬性的食物。
列舉平和食物:
谷類:大米、玉米。
豆類: 黃大豆、黑大豆、紅豆、毛豆、蠶豆、白扁豆、豌豆。
食用油:花生油。
飲品:可可、牛乳、羊乳、豆?jié){。
蔬菜:白菜、薺菜、茼蒿、番薯、土豆(馬鈴薯)、山藥、芋頭、蘑姑、香菇、木耳、葫蘆、胡蘿卜、菱角、蓮藕。
干果類:花生(煮熟)、芝麻、蓮子、芡實、南瓜子、榛子。
水果:蘋果、李、酸梅、桑椹、菠蘿、葡萄等。
肉類:雞肉、牛肉、豬肉等。
水產:鯉魚、青魚、鯽魚、鰣魚、烏魚、黃魚、鯧魚、帶魚、鰻魚、魚翅、干貝、鮑魚等。
原則二:加強孕期營養(yǎng)
除了要根據不同季節(jié)、不同體質養(yǎng)生的原則外,在安排孕婦的飲食時,還需考慮準媽媽的特殊生理特點。
懷孕后陰血下聚沖任養(yǎng)胎,上營乳房以化乳,機體陰血略顯不足,因此,孕期應加強營養(yǎng),注意蛋白的攝入,可適當多吃些瘦豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋,還有葉酸、鐵、鈣、維生素A、維生素D等的補充,合理補充這些營養(yǎng)素對寶寶的健康非常重要。
準媽媽們除了均衡的飲食攝入外,還可以通過服用復合維生素來進行必要的營養(yǎng)補充。
原則三:少吃易上火、通利、活血的食物
中醫(yī)還會建議懷孕后少吃“熱”的東西。由于懷孕后子宮藏精氣而不瀉,月經停閉不潮,易生內熱,俗稱“胎熱”,因此,應注意少吃易致上火的食物,包括:羊肉、狗肉、鹿肉、驢肉等,辛辣刺激性食物,各種堅果,各類熱帶水果。
另外,在藥療性的食物中,那些具有通利、活血、潤下、辛熱的食物,準媽媽也應該慎用,如辛熱的桂圓、桂皮;活血的山楂、月季花;通利潤下的薏苡仁、馬齒莧、木耳菜、莧菜。人參、鹿茸、以及一些溫燥性的藥物,如附子、干姜、肉桂等,都須慎用,辣椒也應少吃或不吃。
原則四:忌服具有清熱解毒、攻下力強、活血祛瘀的中(成)藥
具有清熱解毒、瀉火、祛濕等功效的中成藥,如六神丸,在懷孕早期服用可能引發(fā)胎兒畸形;孕后期服用易致兒童智力低下等后果。含有牛黃等成分的中成藥,如牛黃解毒丸、片仔癀、犀黃丸、消炎解毒丸等,因其攻下、瀉下之力較強,易致孕婦流產,也不可服用。
巴豆、牽牛子、桃仁等及其他有通導大便、排除腸胃積滯、攻逐水飲、潤腸通便作用的中成藥,如十棗丸、舟車丸、潤腸丸等,因攻下力甚強,有損胎氣,孕婦忌(慎)用。
具有活血祛瘀、理氣通絡、止血止痛作用的中成藥,如七厘散、小金丹、虎杖片、腦血栓片、云南白藥、三七片等,因其祛瘀活血力強,易致流產,故孕婦也應忌用。
原則五:忌隨意進補
孕期進補,總的來說是不提倡的。由于孕期易生內熱,溫熱的人參、黨參、紅參、鹿茸不宜食用。
若確有氣虛之象,表現(xiàn)為倦怠乏力、氣短懶言、心慌、便溏、舌胖大、脈沉細無力,可服用些西洋參、太子參,它們都能補氣養(yǎng)陰,同時,清熱生津,而不會增加你的“內熱”。
因為女性在懷孕后,一般都有陰血偏虛,陽氣偏盛的情況,俗語說“有胎始有火”,建議食用前經過中醫(yī)師的看診后再行服用。
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